農業・生命・医学
高麗人参の栽培化と紅参加工
野生採取だった人参を畑で育て、蒸して乾かす紅参にして長期保存と輸出品にした。中国・日本向けの主要輸出品となり、現在の生薬・サプリメント原料に続く(栽培開始の年代)。
- 年
- 18世紀
- 人物・組織
- 不詳(開城商人)
- 場所
- 開城
- 地域
- 東アジア
- 分野
- 農業・生命・医学 / 薬学
- 時代
- 近世
直接のつながり
技術的な土台 きっかけ・需要
ルーツをたどる
「技術的な土台」の線だけを古い方へたどったとき、最も長くつながる系譜です。火の使用から2段で高麗人参の栽培化と紅参加工に至ります。
- 約100万年前火の使用
- 約1万年前保存食(乾燥・燻製)
- 18世紀高麗人参の栽培化と紅参加工
「高麗人参の栽培化と紅参加工」をもっと知る本PR
書店のサイトで「高麗人参の栽培化と紅参加工」の本を検索します。リンクから購入があると、このサイトに紹介料が入ります。
すべてのつながり
技術的な土台1件
これがなければ成り立たなかった技術・知識。
きっかけ・需要1件
直接の部品ではないが、生まれる動機や手本になったもの。
年代・人物・つながりの誤りに気づいたら この項目の誤りを報告する(1分ほど。項目名は自動で入ります)