農業・生命・医学
ローラー製粉
鋳鉄や磁器のローラーで小麦を段階的に砕く。石臼を置き換え、白い小麦粉の大量生産を可能にした。
- 年
- 1870年代
- 人物・組織
- アンドラーシュ・メヒヴァルト（ガンツ社、チルド鋳鉄ローラー 1874）／ズルツベルガー（1834）が先行
- 場所
- ブダペスト
- 地域
- ヨーロッパ
- 分野
- 農業・生命・医学 ／ 食品
- 時代
- 産業革命期
17件の発明・発見が土台にある
最も古いもの：打製石器（オルドワン石器）（約260万年前）
9段の系譜をさかのぼれる
ルーツをたどる
直接のつながり
技術的な土台 きっかけ・需要
ルーツをたどる
「技術的な土台」の線だけを古い方へたどったとき、最も長くつながる系譜です。打製石器（オルドワン石器）から9段でローラー製粉に至ります。
- 約260万年前打製石器（オルドワン石器）
- 約170万年前握斧（ハンドアックス）
- 約3万8千年前磨製石器
- 前7000年頃銅の利用
- 前5000年頃銅の製錬（鉱石から金属を取り出す）
- 前3500年頃失蝋鋳造
- 前3300年頃青銅器
- 前1200年頃製鉄
- 前5世紀鋳鉄
- 1870年代ローラー製粉
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技術的な土台2件
これがなければ成り立たなかった技術・知識。
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